草のコイを美味しくする方法
中国の一般的な淡水魚として、草のcarは柔らかい肉と豊かな栄養のために愛されています。ただし、草の味と味を最大化するために草のコイを調理する方法は、多くのキッチン初心者や退役軍人にとっても関心です。この記事では、過去10日間、ネットワーク全体の人気のあるトピックとホットコンテンツを組み合わせて、詳細な草のコイ調理ガイドを提供します。
1。草のコイの購入と治療
おいしい草のコイを作るには、まず新鮮な材料を選ぶ必要があります。草のコイを購入して処理するためのいくつかの重要なポイントを次に示します。
購入ポイント | それに対処する方法 |
---|---|
魚の目は透明で透明であり、乱流ではありません | 魚のスケール、内臓、えらを取り除きます |
魚のえらは真っ赤で、臭いはありません | 塩の匂いを取り除くために塩と調理ワインで10分間マリネします |
魚の体は弾力性があり、押した後にすぐに回復することができます | 魚の体の両側で数回スキルを味わえやすくする |
2。草のcrackの古典的な方法
過去10日間のインターネット上の人気のあるトピックによると、草を調理するための3つの最も人気のある方法は次のとおりです。
練習名 | 主な材料 | 調理時間 | 人気インデックス |
---|---|---|---|
蒸し草のコイ | 草のcar、細かい生inger、scall | 15分 | ★★★★★ |
育てられた草のコイ | 草のコイ、明るい醤油、濃い醤油、砂糖 | 25分 | ★★★★☆ |
沸騰した草のcar | 草のcar、豆の芽、乾燥した唐辛子 | 20分 | ★★★★☆ |
3。草のcarを蒸すための詳細な手順
草のコイを調理する最も人気のある方法として、蒸しは草のコイの美味しさを最もよく反映します。以下は特定の手順です。
1.加工された草のcarを皿に入れ、魚の体の下に生ingerのスライスをいくつか入れます
2.魚に生ingerと緑色のタマネギを細かく振り、スプーン一杯の調理ワインを注ぎます。
3.汽船の水が沸騰した後、魚板に入れて、8〜10分間強火で蒸します。
4.火を止めて2分間煮込み、それを取り出してプレートに水を注ぎます。
5。蒸した魚の醤油を霧雨と新鮮な細断された緑の玉ねぎを振りかける
6.鍋で油を加熱し、ネギに注ぎ、香りを育てる
4。料理のヒント
ネチズンのホットな議論に基づいて、草の味を改善するための次のヒントが要約されています。
質問 | 解決 |
---|---|
魚は壊れやすいです | 蒸す前に魚の体に少量の食用油を塗る |
強い魚の匂い | マリネするときに少量のレモンジュースを追加します |
不十分な味 | 魚の体を塩で30分前に塗る |
5。栄養マッチングの提案
草のコイには、高品質のタンパク質とさまざまな微量元素が豊富で、次の成分でより栄養価が高いです。
•豆腐:カルシウムを補充し、タンパク質の吸収を促進します
•トマト:鉄の吸収に役立つビタミンCを提供します
•シイタケマッシュルーム:免疫を強化し、新鮮な風味を高めます
6。結論
上記の方法とテクニックを通して、おいしい草のコイを調理するトリックを習得したと思います。蒸し、蒸し、煮込み、沸騰しているかどうかにかかわらず、鍵は新鮮な素材を選択し、適切に処理し、正確な熱を持つことです。あなたの個人的な好みに応じてさまざまな方法を試して、おいしい草のcarのさまざまなものを発見することもできます。
最後に、草のコイは良いですが、魚の骨がたくさんあるので、年配の人と子供たちはそれを食べるときに特別な注意を払うべきだと思います。私はあなたに幸せな料理を願っています、そして食べ物の楽しみを楽しんでください!
詳細を確認してください
詳細を確認してください